طرز تهیه فیله استریپس بیکن پیچ به سبک سولیکو
به گزارش وبلاگ آمیتیس تک، بیکن آبداری که دور فیله پیچیده شده باشد یک غذای هیجان انگیز برای هواداران بیکن و فیله است. فیله استریپس بیکن پیچ طعم فوق العاده ای دارد و مواد اولیه آن بسیار ساده است. حتما شما هم همواره از قبل در فریزرتان بیکن و فیله مرغ ذخیره نموده اید. وقت آن رسیده که آن ها را خارج کنید و این غذای خوشمزه را امتحان کنید.
ترکیب فیله و بیکن یک ترکیب عالی است و ما ساده ترین دستور غذایی برای پخت آن را برای شما در نظر گرفتیم. فیله ها را خرد کنید و بیکن ها را دور آن بپیچید. این غذای ساده را درست کنید و برای خانواده و دوستانتان سرو کنید و در کنار هم از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم برای فیله استریپس بیکن پیچ
- بیکن ایرلندی سولیکو خرید آنلاین 200 گرم
- فیله مرغ 6 عدد
- نمک و فلفل به اندازه لازم
- پودر سیر نصف قاشق چای خوری
مواد لازم برای سس
- خردل دو قاشق غذاخوری
- سرکه سیب دو قاشق غذاخوری
- عسل دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه فیله استریپس بیکن پیچ
مرحله اول
نمک و فلفل و پودر سیر را روی فیله ها می ریزیم. هر فیله را با یک بیکن ایرلندی سولیکو رول می کنیم و در سینی فر می چینیم.
حالا برای تهیه سس فوق العاده مون خردل و سرکه سیب و عسل را خوب ترکیب می کنیم تا مخلوط شفافی به دست بیاید.
مرحله دوم
سس را روی سطح فیله های رول شده می ریزیم و سینی را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 400 درجه فارنهایت قرار می دهیم تا بپزند.
منبع: کتاب کاله